Entre los 66 mejores vinos de Argentina – Austral Spectator 2010 Viñedos de más de 50 años, dan origen a este varietal cosechado en el mes de abril del año 2007.
Después del paso del fruto por mesa de selección de granos, se realizó la molienda y la posterior maceración durante cerca de 25 días con remontajes diarios. Fue estacionado en barricas de roble francés y americano durante 13 meses y posteriormente guardado en botella.
Es de color Rojo Violáceo fuerte, típico del varietal malbec y con fondos negros que le transmite la altitud de Cafayate
