Las uvas provienen de los Valles Calchaquíes, de viñedos plantados a 1700 metros de altura, en la Provincia de Salta, Noroeste de Argentina.
La región se distingue por ser una de las más altas del mundo y se caracteriza por su clima seco, con lluvias no mayores a 150 mm por año, y un clima dual con significativa amplitud térmica. Suelo rocoso y arenoso. Cosecha manual. Vino floral y especiado de cuerpo medio . Preservado en tanques de acero inoxidable.
Composición Varietal
- Cabernet Sauvignon: 100%
- Viñedo: Valle Calchaquí, Salta, Argentina
Notas de cata
Vino color rojo intenso y brillantes con tonalidades púrpuras. En nariz, prevalecen las notas a pimienta negra, frutos rojos y café. Tiene una gran estructura en boca, con taninos redondos y firmes con un final armónico y persistente.
Maridaje
- Ideal para acompañar carnes asadas y quesos maduros.
- Temperatura de servicio: 15° y 17° C.
