Varietal producido con frutas seleccionadas de viñedos conducidos en parral con 9 años de antigüedad ubicadas en Chimpa, Valle de Cafayate.

En tonos amarillos verdosos con reflejos acerados brillante y vivaz, es un vino que tuvo contacto peculiar en la prensa y trabajo de maceración pre-fermentativa a 8ºC. Su aroma es fresco, frutado y floral. Sus descriptores son la ensalada de fruta (pera, ananá y durazno), flores de jazmín y notas cítricas, como el pomelo. Sugerimos disfrutarlo entre 8ªC y 10ºC               

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