Especiado y autóctono. Presenta un atractivo equilibrio entre especias y frutas. Nota levemente pimentosa, que complementa sin intentar ser complejo. Se presenta en boca con pulso tranquilo y equilibrada acidez. Para paladares simples que disfrutan los dejos especiados típicos de la región.
Maridaje:
- Carnes de caza, hamburguesas de cordero.
