Corte:
100% Malbec
Boca:
En boca su entrada es agradable. Evoluciona mostrando la identidad del terroir con mucha fruta madura, pasas de uva e higos. Equilibrado, el alcohol está muy bien integrado y los taninos son firmes pero amables dándole mayor potencial de guarda. De persistencia media, deja una sensación frutada.
Nariz:
En nariz es suave, agradable y muy perfumado, con aromas que recuerdan a frutas rojas maduras y ciruelas que dan paso a notas terrosas y especiadas.
Vista:
De color casi negro de una gran intensidad con reflejos violáceos muy marcados.
Crianza:
Estacionado en barricas de roble frances.
Maridaje:
Empanadas salteñas, carnes rojas, pastas con estofado y salsas rojas, quesos duros.
Temperatura:
16° a 18° C.
Volumen:
750 ml.
