Su expresión en nariz recuerda a frutas rojas y confituras de frutos negros con una nota a cardamomo y un dejo floral fresco. En boca tiene buena estructura producto de su crianza en roble, concentración y textura, con taninos untuosos y acidez equilibrada.
Maridaje:
- Carnes de caza de sabores delicados
- Pastas con salsas de tomate picantes, como la arrabiata.
