De color rojo violáceo intenso, con aromas de ciruela madura, uvas pasas, especias dulces y una nota tostada del roble. Paladar frutal, equilibrado y de gran cuerpo, con taninos dulces y delicados. Final largo con dejos a vainilla.
Maridaje:
- Conejo a la cacerola, chivito grillado.
- Quesos maduros.