Presenta un perfecto equilibrio entre aromas de frutas rojas y especias con notas florales y ahumadas, producto de su crianza en barricas de roble. Su entrada en boca tiene un dejo amable; es redondo y de gran volumen. Un Malbec muy típico de Cafayate.
Maridaje:
- Carnes de ternera, corazón de cuadril braseado, lomo de cerdo a la mostaza.
- Pastas rellenas con salsas a base de tomate.
- Quesos duros.
